Новогодняя ночь 2025 в панорамном ресторане «Крым terrace Moscow»

Меню

Холодные закуски:

• Ассорти швейцарских сыров с трюфельным медом, орехами и виноградом.
• Русское мясное ассорти (язык отварной, ростбиф, рулет куриный с кумином, лист салата, хрен/горчица).
• Рыбное ассорти (лосось с/с, масляная рыба, копченый угорь, соус дзадзыки, тосты, лайм, фриссе).
• Овощное ассорти (огурцы, помидоры, редис, перец, зелень).
• Сельдь с картофельным муссом (сельдь, мусс картофельный, свекла печеная, лук маринованный).
• Моцарелла с томатами и соусом из трав (моцарелла, помидоры, соус из трав).
• Мусс из утки со взбитым маслом и миндальными лепестками.
• Витело тонато из тонко нарезанной томленой телятины с соусом из тунца, каперсов и домашнего айоли.
• Рулетики из баклажан.

Салаты:

• Салат Цезарь с цыпленком гриль.
• Салат с ростбифом, с соусом из черных бобов и черешней.
• Рулет из сельди по шубой.
• Оливье с раковыми шейками и красной икрой.

Хлеб и выпечка:

• Ассорти хлебной выпечки.
• Мини пирожок с мясом.
• Мини пирожок с картофелем.
• Мини пирожок с капустой.

Горячие закуски:

• Кокот из грибов с корочкой из пармезана.

Горячие блюда:

• Дорадо Фьюжн с шафрановым соусом, глазированными в «перно» фруктами и звездочкой бадьяна.
• Куриная грудка с грибным дюкселем и беби картофелем с розмарином.
• Щечки говяжьи на шпинатном пюре с цветными овощами.

Десерты:

• Чизкейк классический с желе манго-маракуйя.
• Большое плато сезонных фруктов.

Безалкогольные напитки:

• Волжанка (б/г, газ) стекло.
• Морс домашний клюквенный.
• Сок Rich в ассортименте.
• Кока-кола.
• Чай / Кофе в ассортименте.

Алкогольные напитки по системе «Все включено»:

• Вино красное, белое, просекко, водка, коньяк.
• Вино безалкогольное в ассортименте: свяжитесь, пожалуйста, с менеджером для оформления заказа. Вино будет предоставлено вам бесплатно!